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Marc Cuspinera: “Llevo en elBulli más de 36 años. Sé lo que pasó y cómo pasó”

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21.09. 07:06 elpais.com

Huevos Jeanette, la receta del chef Jacques Pepin para triunfar con poco

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20.09. 07:11 elpais.com

La barbacoa como lugar de meditación y calma: tres recetas para más allá de la típica parrillada de carne

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15.09. 16:16 elperiodico.com

Los cocineros coinciden: “El caldo de verduras mejora mucho si asas o pochas las verduras y no lo hierves durante horas”

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11.09. 07:16 elpais.com

Abre en Madrid La Once Mil, única taquería en el mundo con estrella Michelin

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03.09. 07:06 elpais.com

Javier Olleros, chef: “Cuando vino el inspector Michelin pensamos que era un visitador médico”

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26.08. 20:21 elperiodico.com

Dani García, cocinero: “Los espárragos blancos de bote mejoran si los pasas por el airfryer y les añades jamón y parmesano”

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26.08. 10:21 elpais.com

De receta viejuna a tendencia en los bistrós: la vuelta de la salsa a la pimienta

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24.08. 07:01 elpais.com

Metecucharas, rapiñadores, removedores furtivos y otros personajes que sufrimos quienes cocinamos en casa

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