Chocolate negro, té verde y zumo de frutas: el hallazgo de la Universidad de Murcia que mejora la salud en la posmenopausia

Un estudio de la Universidad de Murcia, publicado en la revista Food Function, revela que el consumo de chocolate negro (85%), té verde y zumo de frutas mejora la salud cardiometabólica de mujeres posmenopáusicas. La investigación identificó 116 compuestos beneficiosos en la orina, derivados de la actividad de la microbiota intestinal tras dos meses de dieta.