Compras mejor planificadas y neveras más ordenadas: el desperdicio de alimentos se reduce un 20% en cinco años

El ministro de Agricultura y Alimentación, Luis Planas, informó que el desperdicio de alimentos en los hogares españoles se redujo un 19,2% entre 2020 y 2025. Esta mejora se atribuye a una mayor concienciación, compras planificadas y despensas organizadas. Aunque las pérdidas totales de alimentos y bebidas aumentaron un 0,4% respecto a 2024, el derroche per cápita registró una disminución del 0,3%, reflejando una tendencia positiva en la gestión de recursos alimentarios domésticos.