El Asador Etxebarri, elegido el mejor restaurante del mundo

El Asador Etxebarri ha sido coronado como el mejor restaurante del mundo en la edición 2026 de The World’s 50 Best Restaurants. En la clasificación global, Gaggan, ubicado en Bangkok, y Alchemist, situado en Copenhague, se posicionan en el segundo y tercer lugar, respectivamente. Por otro lado, el establecimiento DiverXO ha experimentado un descenso en el ranking, cayendo desde la cuarta posición hasta ocupar el noveno puesto en la prestigiosa lista internacional de gastronomía.