El cambio climático puede triplicar el precio del trigo y aumentar las hambrunas en el planeta

El cambio climático actual amenaza con triplicar los precios del trigo si las temperaturas globales suben 3ºC respecto a los niveles preindustriales, escenario posible sin un recorte de emisiones. La escasez de agua actuaría como el detonante principal de este incremento económico. Esta situación crítica abocaría a miles de millones de personas a sufrir hambrunas y diversas crisis globales, según advierten los científicos sobre el impacto directo en uno de los cultivos más esenciales del planeta.