Jorge Ángel, enfermero: "No puedes dejar de comer pipas porque cada una activa el sistema de recompensa del cerebro"

Las pipas de girasol son uno de los aperitivos más consumidos en España, populares en fútbol, paseos marítimos o piscinas por su sabor, precio asequible y el ritual de pelado. Según el enfermero Jorge Ángel, resulta prácticamente imposible dejar de comerlas una vez iniciadas. Esto ocurre porque cada semilla activa el sistema de recompensa del cerebro, generando una sensación de dependencia que convierte a este snack en un clásico difícil de abandonar para los consumidores.