La DO Pla de Bages recupera la malvasia blanca-roja, una varietat ancestral única de la comarca

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La DO Pla de Bages ha rescatado la malvasia blanca-roja, una variedad de vid ancestral y exclusiva de su comarca. Tras localizar los ceps en Navàs y realizar investigaciones en el campo experimental de la Torre Lluvià en Manresa, se ha confirmado su potencial enológico y singularidad. Según Josep Maria Claret, esta variedad aporta identidad propia. Los primeros vinos llegarán al mercado en tres o cuatro años, una vez que las nuevas plantaciones entren en producción.
06.08. 09:26 regio7.cat
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06.08. 10:16 regio7.cat
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