Sanxenxo elabora la tortilla más grande del mundo: 17.000 huevos y 10.000 raciones

En Sanxenxo, la empresa El Huevo de la Abuela, con sedes en Palas de Rei y Melide, elaboró la tortilla más grande del mundo. Para su preparación se emplearon 17.000 huevos, 1.700 kilos de patatas, 300 kilos de cebolla, 300 litros de aceite y 30 kilos de sal. Miles de personas asistieron este sábado al mediodía para presenciar la cocción y degustar las 10.000 raciones distribuidas, disponibles en versiones con y sin cebolla.