Nueve intoxicados por norovirus en Tarragona tras consumir navajas poco cocinadas

Nueve personas sufrieron una intoxicación por norovirus en Tarragona tras consumir navajas poco cocinadas. Ante este incidente, la Generalitat y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición activaron una alerta europea grave. Como medida preventiva, las autoridades han identificado y ordenado la retirada inmediata de todos los lotes sospechosos de los canales de comercialización. Expertos subrayan la importancia de alcanzar las temperaturas adecuadas durante la preparación de los alimentos para evitar riesgos sanitarios.